Власть и политика |
В селе Васильевское обсудили проблемы и пути ликвидации йододефицита у животных и людей
02.10.2024
По просьбе Нелли Липатовой, председателя Совета ветеранов села Васильевское, центром объединения гражданских инициатив «ЕДИНЫЕ», который активно работает на площадке общественной приемной местного отделения партии «Единая Россия» в Сергиево-Посадском городском округе, была организована встреча с депутатом окружного Совета Сергеем Горячевым, депутатом Государственной Думы от Ставропольского края Раисой Кармазиной и академиком РАН Иваном Дуниным. Обсудили вопрос йододефицита у животных и людей в нашем регионе. Встреча состоялась при содействии НКО «Ресурсный центр».
Россия находится на третьем месте среди стран, территории которых дефицитны по йоду. Проблема актуальна для всех регионов нашей страны. Йод поступает в организм с пищевыми продуктами растительного и животного происхождения и лишь небольшая его доля - с водой и воздухом. Постоянный недостаток йода в пище приводит к развитию заболеваний щитовидной железы. Если детям и подросткам не хватает йода, это может привести к задержке роста, снижению иммунитета. Отрицательно сказывается йододефицит и на развитии животных.
«Для профилактики йододефицита необходимо: включение в состав блюд йодированной соли, потребление натуральных продуктов, богатых йодом, использование витаминно-минеральных комплексов», - отметил Иван Дунин.
Одним из главных продуктов питания человека являются продукты животного происхождения: мясо молоко, масло и др. Качественная продукция может быть получена только от здорового поголовья и здесь очень важную роль занимает обеспечение их йодом. Пониженное содержание его в кормах и воде, потребляемых животными, приводит к ослаблению иммунной системы, следовательно, к повышенной чувствительности к заболеваниям с одной стороны, и к уменьшению содержания йода в мясе с другой стороны.
«Вопрос использования йода в животноводстве приобретает в наше время социальную значимость, ведь от качества мясомолочной продукции зависит здоровье населения нашей страны», - прокомментировал встречу Сергей Горячев.
Присутствующие обменялись опытом работы по преодолению йододефицита у животных в их регионах, показали свои наработки по этому вопросу.